27/10/2026
Case 08 | Gastronomia de Experiência, Ambientação & Food Styling
Vídeo: Restaurante com Vista Privilegiada e Excelente Comida em Atibaia – SP
Foco: Valorização do Ambiente, Atração por Título/Thumbnail de Alto CTR e Apelo Gastronômico Completo.
“Demonstração de como cobrir um estabelecimento gastronômico destacando o espaço físico, a apresentação dos pratos (carnes, acompanhamentos e sobremesas) e a experiência do cliente do início ao fim.”
📊 Case Study | Métricas & Desempenho do Vídeo
Desempenho Geral:
Visualizações: 1.570
Impressões: 12.454
Taxa de Cliques de Impressões (CTR): 9,69% (Desempenho Excepcional)
Tempo de Exibição: ~45,9 horas (45h 56m 45s)
Duração Média da Visualização: 1m 46s (15,99%)
Novos Inscritos Gerados: +4
Engajamento & Interação:
Marcações “Gostei” (Likes): 40
Comentários: 5
Compartilhamentos: 20
💡 Análise Técnica & Aplicação Prática no Supermercado Public
1. CTR de Elite (9,69%) — A Força do Gancho Visual e Título:
O que o dado mostra: Um CTR próximo de 10% é considerado altíssimo na plataforma. Prova que gatilhos como “Vista Privilegiada”, “Excelente Comida” e a localização precisa despertaram curiosidade imediata no feed.
Aplicação no Restaurante do Public: Uso desses mesmos gatilhos nas capas de Reels e Shorts para destacar o restaurante e a estrutura do supermercado (ex: “A Melhor Comida por Kilo da Região”, “O Almoço Mais Completo de [Nome da Cidade]”).
2. Cobertura Gastronômica Sequencial (Entrada, Prato Principal e Sobremesa):
O que o vídeo entrega: Captação cuidadosa de entradas crocantes (torresmo/salada) [02:18], o prato principal na mesa (picanha fatiada e acompanhamentos) [02:33] e sobremesas refinadas (pudim e banana com sorvete e canela) [08:44].
Aplicação no Restaurante do Public: Produção de conteúdos tipo “Tour do Almoço”, mostrando a variedade do bufê, o setor de carnes/grelhados na hora e os doces da padaria/confeitaria do supermercado.
3. Valorização da Experiência do Espaço Físico:
Técnica Audiovisual: Associação da comida de qualidade ao ambiente agradável [00:34].
Aplicação no Supermercado Public: Mostrar aos clientes que o supermercado e seu restaurante são limpos, modernos, confortáveis e ideais para o almoço em família ou pausa do dia.
🎯 Conclusão do Case & Visão de Negócio
Imagens de pratos bem servidos somadas a títulos focados nos diferenciais do local são altamente eficientes para atrair o clique e gerar compartilhamento direto (20 compartilhamentos orgânicos).
Como aplicarei no Supermercado Public:
Vídeos de Entrada e Pratos do Dia: Criar teasers curtos de 15 a 30 segundos no Instagram/TikTok focados na montagem do prato no restaurante, garantindo o efeito appetite appeal nos primeiros 3 segundos de vídeo.
Campanhas de Ponto de Venda: Registrar a experiência completa do cliente, desde a escolha no bufê até o momento da refeição, fortalecendo a marca do restaurante do supermercado.
🚀 Vamos construir o futuro audiovisual do Supermercado Public?
Com a experiência prática adquirida no desenvolvimento de estratégias de conteúdo, captação e edição dinâmica para o canal Chico e Maura, estou pronto para aplicar todo esse conhecimento na expansão da presença digital do Supermercado Public.
Meu objetivo é transformar ofertas, o dia a dia do ponto de venda e a experiência gastronômica do restaurante em vídeos de alto impacto visual e forte engajamento, conectando a marca ainda mais à comunidade de clientes.
Estou à disposição para conversar sobre como posso somar ao time e acelerar a criação de conteúdo do supermercado!
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